35 RUE DARWIN, 1050 BRUXELLES
+32 2 343 88 57 – SITE WEB
OUVERT DU MARDI AU VENDREDI DE 9h30 à 19h
ET LE DIMANCHE DE 10h30 à 17h30

Ouverte en 2012 par Saskia et Marine, Ici est une néo-cantine bio et épicerie fine pleine de style. A deux pas de la place Brugmann, dans la déjà bien remplie rue Darwin, les deux filles ont posé leurs valises dans dans cette petite pièce en coin qui bénéficie de lumière naturelle tout au long de la journée. Ici on aime bien manger – entendez par là des produits frais et sains, de saison et bio pour la plupart – mais on aime surtout manger avec du goût. Les classiques : un sashimi de saumon bio enrobé de graines de sésame, légumes croquants et sauce au wasabi (18€), et un boeuf cru mariné servi en sashimi (19€). C’est gourmand et frais, on en redemande. Pas question de s’ennuyer non plus, vu qu’à la carte, les “superbowls” changent tous les jours. On adore le quinoa à l’aneth, asperges vertes, petits pois frais, jeunes carottes rôties, jeunes oignons et sa crème au wasabi et à la menthe (15€). Un plat all-green qui ne nous a définitivement pas laissées indifférentes. Autour de nous, une déco réalisée in-house par Saskia et Marine, qui mettent décidément autant d’attention dans leur intérieur que dans leurs assiettes. Sur le grand mur peint en noir, on trouve le menu du jour écrit à la craie, et dans la pièce, des chaises d’école en bois dépareillées se mélangent avec des coussins colorés, des ampoules à filaments, et un grand comptoir en bois brut. C’est féminin, cosy et chaleureux. L’après-midi, on se délecte de leurs pâtisseries maison à base de farine bio, réalisées par une de leurs amies ayant vécu aux USA. Pour nous ce sera un gâteau aux épices et potimarron, recouvert d’un excellent glaçage à la cannelle. Le tout accompagné d’un jus vert à l’ananas, concombre, pomme, épinard, menthe, gingembre et persil (5€).