Bisou

rue du bailli, 35
1050 Saint-Gilles
instagram
du lundi au vendredi
de 8h à 18h
samedi et dimanche
de 9h à 18h
eggs & toast : 9,50€ – 14,50€
brioches perdues : 9,50€ – 13,50€

Des jours qu’on passait devant le miroir collé sur la vitrine des travaux de Bisou, des semaines qu’on entendait parler de toutes ses promesses et qu’on trépignait d’impatience de les découvrir. C’est chose faite, Bisou a enfin ouvert ses portes, avec à sa tête la talentueuse Chloé Sengier – Coco Donuts et Crème – qui a déjà bien plus d’une corde à son arc.

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juillet 3, 2023 • Pas de commentaire
 

Badi

rue hôtel des monnaies, 80
1060 Saint-Gilles
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du jeudi au lundi
de 17h à minuit
à manger : 5€ – 15€
cidre au verre : 4,9€ – 5,4€

La lumière est tamisée, un grand bar en pierre traverse la pièce, et des tabourets en bouleau ornent les murs et le comptoir. Tout est beau chez Badi, mais ce qu’on aime particulièrement, ce sont les centaines de bouteilles de cidre aux étiquettes vives et colorées qui emplissent les étagères.

A la carte, des galettes bretonnes travaillées au fil des saisons (9€), des huitres de cancale n°3 (6€), un tartare d’algue (5€) et des praires farcies au beurre persillé et à l’ail (15€). On se réjouit d’être arrivées au bord de la mer.

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juin 29, 2023 • Pas de commentaire
 

Bombay BBQ

chaussée d’ixelles 280,
1050 Ixelles
réservations
du mercredi au dimanche
de 18h à 22h
plats à partager : 8€ – 15,50€
menu pour 2 pers : 70€

On écarquille les yeux grands comme des hiboux en franchissant les portes de Bombay BBQ. Avec les échafaudages autour de la façade depuis des semaines, rien ne nous avait préparées pour ce qui se tramait à l’intérieur. Et on en a pris plein les yeux.

Bombay BBQ, c’est le troisième restaurant indien de Tim et Pavan, qui n’en sont plus à leur coup d’essai. Malgré ça, ce n’est pas le numéro 3 de la chaîne Mission Massala, mais bien un resto unique à l’identité propre, tout comme chacune des pièces – uniques elles aussi – qui ornent les murs du restaurant.

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mai 18, 2023 • Pas de commentaire
 

Aster

rue antoine dansaert 202,
1000 Bruxelles
réservations
du vendredi au lundi
de 18h30 à 23h
menu 7 services : 68€
pairing boissons : 38€

J’ai pas les mots, a été ma première réponse quand on m’a demandé comment s’était passée ma soirée chez Aster. Je vais tenter malgré tout de vous parler de ce qui a été pour moi une expérience exceptionnelle.

Est-ce que c’était parce que j’étais là pour fêter une très bonne nouvelle, que je retrouvais quelqu’un de spécial ou parce que c’était tout simplement vendredi ? Sûrement en partie. Mais est-ce qu’Aster y était moins pour quelque chose. Sûrement pas.

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mai 16, 2023 • Pas de commentaire