New hotspots to eat out in Style
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Ca y est, le deuxième livre de Brussels’ Kitchen est disponible! Dans ce deuxième tome, on vous a réunit le meilleur de Bruxelles, comme dans le premier. A la différence que toutes les adresses sont nouvelles – il s’agit donc bien de la suite, et non d’une version à jour du premier livre.
75 nouvelles adresses bruxelloises, qui réunissent du bien-manger et toujours beaucoup de style, de vie et d’âme.
75 nouvelles adresses, racontées sous forme d’histoires, à travers leurs chefs, leurs artisans, leurs architectes ou encore leurs vins.
75 adresses uniques, pour (re)découvrir et vivre Bruxelles à travers ce qui se partage le mieux – sa gastronomie.
Mais aussi 6 interviews, de bruxellois et de bruxelloises, qui à leur manière, contribuent à cette fabuleuse scène culinaire. Fleuriste, céramiste, importateur de café de spécialité… Ces personnes qui enrichissent nos expériences food de tous les jours, et leur ajoute ce je ne sais quoi de détail fantastique.
Et puis des recettes, par ces mêmes personnes interviewées. Des recettes qui les définissent, qui les inspirent. Le poulet rôti du dimanche que l’on fait pour ses amis, la recette de pâtes de sa grand-mère, ou encore des moules cuites sous des braises d’épines de pain, sous un pont d’autoroute. Et toujours plus d’histoires.
Ce deuxième tome – ainsi que le premier qui a été entièrement mis à jour et réédité – sont disponibles en livraison ici.
Et si vous souhaitez une dédicace ou un petit mot, n’hésitez surtout pas à le noter dans les commentaires lors de votre commande.
En espérant que vous y découvrirez de nouvelles pépites,
Chloé
Photos par Naomi Ellie et Audrey Adellon. Vidéo par Louis Vielle.
