88 rue américaine,
1050 Ixelles
instagram – 0476071457
Mardi & Mercredi : 17h-23h
Jeudi & Vendredi : 12h-14h30/17h-23h
Samedi : 12h-23h
coin de l’écailler : 9€ – 25€
petits plats – 6€ – 16,50€

 

J’ai l’impression que c’était hier. Pourtant la neige vient de tomber, et je commence à avoir froid à travers mes gants quand je roule à vélo. Mais je parcours les photos de Malmö prises à la lumière bleue des soirs d’été, et je nous y revois.

Les bols en émail qui se remplissent de coquillages vides pendant qu’ils disparaissent, engloutis, aussi vite qu’ils ne sont arrivés. Les croquettes de crevettes dont on n’a commandé qu’une pièce par personne « pour être raisonnable » et qu’on recommande déjà, la main tendue vers le serveur. Le verre de Chenin dont on finit par prendre la bouteille. Les rires et les amis qui se croisent, les tables qui se mélangent et s’agrandissent, et cet air de vacances, qui, je le crois, est propre à tous les endroits qui servent du bon vin et des fruits mer aussi frais que s’ils venaient d’être pêchés. On s’y croirait. En été. En vacances. Au bord de mer. Peu importe finalement du moment que c’est chouette, et Malmö c’est très chouette.

Du jus de coquillages sur les doigts et du soleil dans les yeux, on rentre à l’intérieur en même temps que la terrasse, pour faire la fermeture et demander un dernier verre. Malmö rejoint ces adresses réflexes, de celles qu’on fait « juste pour un verre » comme pour les soirées qui s’éternisent. On sait quand on arrive mais pas quand on repart. On sait aussi qu’on ne viendra jamais sans prendre les croquettes (9€ pièce), les crevettes roses avec leur sauce cocktail maison (10€), les moules snackées au chorizo (14,50€), le flétan fumé avec son beurre aux algues (16,50€). Bref, on en a déjà fait un petit rituel, et ça nous réjouit très fort.