Aujourd’hui, gros coup de coeur pour ce restaurant à Helsinki, ville qu’on rêve de visiter. On est surtout fan du grand comptoir en marbre et des petits luminaires en cuivre associés au vert d’eau des murs.
Kitchen & Co, Yrjönkatu 18, 00120 Helsinki
Ce week-end nous avons été à Paris pour la superbe exposition Cookbook. L’exposition met en avant le processus créatif de 20 cuisiniers talentueux comme René Redzepi, Alain Passard ou encore Ferran Adria. A voir absolument!
Plus d’info sur le site des Beaux-Arts de Paris.
Le super magazine Mood vous propose ses 3 premiers numéros à un prix spécial.
Si vous ne connaissez pas encore ce magazine qui parle de musique et de culture culinaire, c’est le moment de vous faire plaisir!
Et pour terminer ces news du lundi, Eatalic est un studio de design culinaire créé par deux nanas sorties du master food design de l’Académie des Beaux Arts. Elles organisent leur premier workshop chez Piminelle le 29 octobre.
“Durant ces quelques heures, vous apprendrez, entre autres, comment créer des mises-en-bouche savoureuses à partir de produits basiques et de saison, comment les présenter de manière inhabituelle avec des ustensiles dont vous disposez à la maison ou encore, comment culture, science et histoire peuvent être des sources d’inspiration pour notre quotidien culinaire…”
Plus d’info ici.
