57 avenue Adolphe Demeur, 1060 Saint-Gilles
du mercredi au lundi
de midi à 14h30 et de 19h à 22h30
Ca y est!🔥 Ça fait maintenant des mois qu’on bosse sur ce projet de Bar à Croque-Monsieur, et le grand jour arrive enfin !
Mr. Suisse ouvrira ses portes le mercredi 13 octobre chez Liesse en collaboration avec Les Fromages de Suisse et Brussels’ Kitchen !
🧀🧀🧀
Et on vous a concocté un programme de foufou 🔥
Pendant 6 semaines, notre Bar à Croque accueillera 6 duos de chefs et fromagers bruxellois. Chacun de ces duos préparera 3 croques signatures à base de Fromages de Suisse et d’ingrédients phares de leur cuisine 🌶🌿🍆🥓🌮🥒
Au programme :
– Monella et Julien Hazard
– Nénu et Le Plateau du Berger
– Le Conteur et From’ Comptoir
– Frank et Jacques le Fromager
– Le Cartel et La Fruitière
Et même, une semaine 5 ⭐️ avec les chefs Viki Geunes du Zilte et Lionel Rigolet du Comme chez Soi en trio avec Le Comptoir du Samson.
WORKSHOPS 🔥
Mais ce n’est pas tout ! Tout au long des 6 semaines, 5 workshops de pairing autour des Fromages de Suisses seront organisés 🔥 Thé, fleurs, Porto, bières, Café… ça va être la folie.
Le programme
– Fromages de Suisse & Porto par Julien Hazard – mardi 19 octobre de 19h à 21h 🍷🧀
– Fromages de Suisse et fleurs comestibles par Marguerite de Jardin des Sens et Etienne et Bénédicte de From’ Comptoir– mardi 2 novembre de 19h à 21h 🌼🧀
– Fromages de Suisse & Bières bruxelloises par Léo de La Fruitière – mardi 9 novembre de 19h à 21h 🍺🧀
– Fromages de Suisse & café de spécialité par Thomas de Ok Coffee et Véronique de La Fruitière – dimanche 14 novembre de 11h à 13h ☕️🧀
– Le Gruyère AOP et le thé par Fabienne Effertz et Hélène et Lara de Le Comptoir du Samson – mardi 16 novembre de 19h à 21h 🍵🧀
Rdv le mercredi 13 octobre 🔥
