82 rue hôtel des monnaies, 1060 saint-gilles
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du mardi au dimanche de 10h à 19h
lunch : 6€ – 13€€
à grignoter pour l’apéro : 3€ – 10€
vins au verre : 4€ – 7€

C’est en revenant d’Argentine des étoiles plein les yeux, que Mano et Pia ouvriront le Petit Mercado. Une épicerie-comptoir inspirée par les marchés couverts de Buenos Aires, où l’on passe finalement plus de temps à discuter avec les habitants du quartier, un verre de vin à la main, qu’à choisir ses légumes. Mais le Petit Mercado est Saint-Gillois, et pas argentin, et c’est bien les produits et le savoir-faire local que l’équipe compte mettre en avant.

Dans l’épicerie, des fruits et légumes bio récoltés par Terroirist, des conserves de Galice, du Café Velvet torréfié en Belgique, du vin nature et bio de Titulus, Vino Vivo ou Cave Coop, quelques chouettes livres en dépôt sélectionnés avec la librairie Candide, des tas de produits artisanaux remplissant les étagères, et sur les murs et les petites tables, de jolies choses réalisés par Matières Nomades. Avec le Petit Mercado, Pia et Mano veulent aller à la rencontre d’un maximum de chouettes fournisseurs, et les rassembler dans leur épicerie-comptoir, comme le ferait la meilleure halle de marché de producteurs. Côté cuisine, c’est Massi, ex-Café des Minimes et ex-Le Local, qui insuffle sa vision zéro-déchet à la carte. En commençant par le menu – deux sandwichs du jour déclinés en assiettes, une tarte salée et une tarte sucrée – réalisé entièrement avec les produits de l’épicerie. Le soir, mais tout au long de la journée aussi, le grand comptoir central accueille qui souhaite s’y attabler pour un verre de vin ou un jus d’hibiscus, accompagné d’une tranche de terrine de cochon des Caves d’Alex (9€), d’une pizzetta miel et ricotta (10€) ou d’une multitude d’autres petits tapas à grignoter. On aime déjà fort ce Petit Mercado ouvert il y a deux jours à peine, sa programmation qui ne promet que de belles choses, ses jolis volumes plein de lumière et son équipe ultra chaleureuse.