4-6 RUE DU BON SECOURS, 1000 BRUXELLES
TEL: 02 502 24 26 – SITE WEB – LIVRAISON
OUVERT DU MERCREDI AU SAMEDI, DE 9h à 16h
ET LE DIMANCHE DE 10h à 17h

Dimanche dernier Brussel’s Kitchen a enfin testé la toute nouvelle cantine moderne : le Yeti.
Nichée en plein centre ville, à deux pas de la Bourse ce lieu offre une cuisine bio de qualité.

En arrivant on se pose à une des grandes tables en bois en attendant que la serveuse et son joli accent canadien vienne nous expliquer la formule brunch : version sucrée ou salée.

L’endroit est vite plein et il y règne une chouette ambiance entre la cuisine ouverte et les enfants jouant au piano.
On nous apporte d’abord un thé avec des petites gaufres maison en attendant la première assiette.
La voila qui arrive une vingtaine de minutes plus tard, remplie de plein de bonnes choses : oeufs brouillés, latkes de pommes de terres, mini quiche, salade de fruits, cake aux airelles, scones au cumin, je me demande comment je vais arriver au bout. Car après ça arrive un yaourt au granola avec un jus d’oranges pressées et pour finir une assiette de pancakes. En plus d’être copieux c’était savoureux. Alors oui, le brunch est à 22 euro et ça peu paraître un peu cher, mais pour ma part impossible d’arriver au bout, j’avais mangé pour la journée entière.

La semaine, ils proposent également des sandwichs, salades, quiches… parfait pour un lunch et une chouette alternative à exki.

Vous y trouverez notamment en fonction des semaines du velouté de betterave, du vrai taboulé libanais, des ciabbatas au boudin et aux oignons frits, de la quiche au chou rouge, cannelle et gingembre, des sandwichs au poisson pané à la japonaise, des biscuits croquants aux amandes. Bref, tant de suggestions entièrement homemade qui changent toutes les semaines et qui mettent l’eau à la bouche.